1. Parlons de la terre agricole

Disparition de la fertilité des sols et des surfaces agricoles Les agriculteurs le savent bien, la perte des terres agricoles est un phénomène dramatique pour ceux et celles qui veulent s’installer, en bio ou en conventionnel. En...

2. Chauffer des logements avec des ordinateurs ?

Récupérer l’énergie perdue des data centers L’énergie coûte très cher à transporter, les données presque rien. C’est sur ce principe que Paul Benoît a créé la start-up Qarnot Computing en 2010. Il a eu...

3. Cultiver des pommes de terre sur votre gazon !

Traditionnellement la culture de la pomme de terre est faite en labourant la terre, en creusant et en buttant, et en incorporant humus ou engrais, ce qui implique un travail du sol fastidieux et fatiguant. Vous allez découvrir avec cette...

4. Jus de noni, nutrition et bienfaits

Noni et Jus de Noni : un fruit exotique aux vertus multiples ? Fruit d’un petit arbre tropical originaire de Polynésie, le Noni est réputé avoir de nombreuses propriétés nutritives, voire thérapeutiques. Cultivé et utilisé...

5. Oeuf : savoir ce que vous achetez

Etiquetage des oeufs : comprendre le code « 0FRAEB44″… Qui n’a pas remarqué ces chiffres et lettres qui figurent obligatoirement sur la coquille de l’œuf ? En Europe, la réglementation oblige les producteurs à...
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Ginkgo

Le Ginkgo biloba est un arbre originaire d’asie apparu il y a environ 300 millions d’année, ce qui fait de lui un véritable fossile vivant ! Cet arbre très gracieux peut atteindre...

Gelée royale

La gelée royale est une substance blanchâtre sécrétée par les abeilles pour nourrir les larves destinées à être reine ainsi qu’à la reine elle-même. Une larve larve nourrie à la gelée royale...

Curcuma

De la famille du gingembre, le curcuma (Curcuma longa) est une plante herbacée tropicale. On utilise le rhizome que l’on broie pour obtenir une poudre entrant dans la composition du curry. La coloration...

Yuzu, le citronnier du Japon

Le yuzu est un agrume japonais qui est omniprésent dans la cuisine japonaise. Son utilisation a une histoire de plus de 1200 ans. Ce fruit est originaire de la région du fleuve Yangtze, en Chine. Il pousse...

Le mangoustan

Le mangoustan : la reine des fruits tropicaux Prisé pour son aspect et sa saveur unique, le mangoustan est considéré comme le roi des fruits tropicaux, en particulier dans les régions orientales....
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Attention : prédateur de vers de terre