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Pain complet « maison »

Comment faire facilement son propre pain complet bio Ă  la maison. Les ingrĂ©dients pour faire le pain complet 450 g de farine T110 275 ml d’eau de source 3 cuillĂšres Ă  cafĂ© de levain fermentescible (ou 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de levure de boulanger dĂ©shydratĂ©e ou 20g de levure fraiche) 2 cuillĂšres Ă  cafĂ© de [...]