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Pain complet « maison »

Comment faire facilement son propre pain complet bio à la maison.
Les ingrédients pour faire le pain complet

450 g de farine T110
275 ml d’eau de source
3 cuillères à café de levain fermentescible (ou 1 cuillère à café de levure de boulanger déshydratée ou 20g de levure fraiche)
2 cuillères à café de sel marin

Étapes de réalisation [...]