La vitamine B6 ou pyridoxine est une vitamine hydrosoluble, elle doit être apportée tous les jours par l’alimentation car l’organisme ne sait pas la synthétiser et ne la stocke pas (car elle est hydrosoluble). La vitamines B6 se rencontre dans sous trois formes dans notre organisme : la pyridoxine (alcool) le pyridoxal (aldéhyde) la pyridoxamine [...]