Traditionnellement la culture de la pomme de terre est faite en labourant la terre, en creusant et en buttant, et en incorporant humus ou engrais, ce qui implique un travail du sol fastidieux et fatiguant.
Vous allez découvrir avec cette vidéo, une technique alternative : la pomme de terre sans travail du sol et sous couvert, toute aussi efficace, et beaucoup moins fatigante :
Cette méthode permet par ailleurs de préparer la mise en culture d’autres légumes pour les années suivantes, sans effort !
On sent dans ces nouvelles méthodes alternatives, le souffle d’un des précurseurs de l’agriculture du « non agir », ou agriculture sauvage, le japonais Masanobu Fukuoka.
Dominique Soltner ingénieur agricole a par ailleurs écris un très bel ouvrage sur ces nouvelles méthodes de jardinage, le guide du nouveau jardinage : Sans travail du sol, sur couvertures et composts végétaux.
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