Etiquetage des oeufs : comprendre le code « 0FRAEB44″… Qui n’a pas remarqué ces chiffres et lettres qui figurent obligatoirement sur la coquille de l’œuf ? En Europe, la réglementation oblige les producteurs à apposer sur les Å“ufs un code qui permet connaître le type d’élevage, l’origine et le producteur. En France l’étiquetage sur l’emballage informe [...]

Elixir du Suédois, les plantes au secours de la santé ? Connaissez-vous ce fameux élixir qui nous vient de ce pays nordique et du Moyen Âge : l’élixir du Suédois (parfois également appelé liqueur du suédois) ? Il existe à travers les pays d’Europe un certain nombre de liqueurs et d’élixirs à base de plantes [...]

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