L’histoire de l’aluminium commence en 1807, grâce à Humphry Davy, qui trouve du sodium et du potassium dans de l’alun, et il suppose qu’il y a également un troisième métal, qu’il nomme aluminium. Cependant, il faut attendre 1827 pour que Friedrich Wölher réussisse à l’isoler. Les méthodes vont ensuite se perfectionner, jusqu’à ce que son […]

Noni et Jus de Noni : un fruit exotique aux vertus multiples ? Fruit d’un petit arbre tropical originaire de Polynésie, le Noni est réputé avoir de nombreuses propriétés nutritives, voire thérapeutiques. Cultivé et utilisé comme plante médicinale et plante « magique » depuis des siècles par les populations locales, le noni et le jus de noni […]

Le Ginkgo biloba est un arbre originaire d’asie apparu il y a environ 300 millions d’année, ce qui fait de lui un véritable fossile vivant ! Cet arbre très gracieux peut atteindre jusqu’à 50 m de hauteur. Ses feuilles en forme d’éventail prennent une teinte jaune d’or en automne ce qui lui vaut le surnom « «d’abricot […]

La gelée royale est une substance blanchâtre sécrétée par les abeilles pour nourrir les larves destinées à être reine ainsi qu’à la reine elle-même. Une larve larve nourrie à la gelée royale peut vivre jusqu’à 7 ans tandis que les autres (celle qui deviendront des ouvrières) ne vivent que quelques semaines. De ce fait on […]

Le yuzu est un agrume japonais qui est omniprésent dans la cuisine japonaise. Son utilisation a une histoire de plus de 1200 ans. Ce fruit est originaire de la région du fleuve Yangtze, en Chine. Il pousse également à l’état sauvage dans le centre de la Chine ainsi qu’au Tibet. Le Yuzu a été introduit […]